別府 大人が通うお店の秘訣~その1~わらい屋
笑い声で満たされたくつろぎの空間
ホッとする癒しの空間で大人のくつろげる場所を提供するお店「わらい屋」は、別府駅の西口から徒歩5分ほどの静かな住宅街の中にある。
高温の油で一気に揚げる「牛カツ」は、サクサクの衣と、厳選したやわらかい赤身をミディアムレアの状態でいただく。その食感は非常にやわらかく、旨味が凝縮された牛カツに山葵(わさび)が良くあう逸品。
また、日本酒が充実しているので、リラックスしてお酒を愉しめるのも嬉しい。
牛カツをのせる器やぐい呑み・お猪口等は、店長の身内が手作りした陶器で、ひとつひとつ違う表情を持ちとても味わい深い。
店内には、器だけでなく着物生地で作ったちりめん人形やアクセサリーなどのハンドメイド作品の販売コーナーもあり、アットホームな雰囲気を感じることができる。
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牛カツ 並900円、大1,200円
串揚げ 各種150円~
厚切り牛タン 1,500円
※表示金額は税別
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タマえもん
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