選べる幸せMEATorFISH「魚の旨い店」

お肉と魚、どっちが好き？（さかな編）

皆さんは、お肉が好きですか？それとも魚が好きですか？山と海に囲まれ、お肉も魚も新鮮で豊富な大分県。どちらも美味しくて贅沢な限りです。今回は、さかな派の方も大満足な魚自慢のお店をご紹介します。

刺身で焼物で煮物で…
アナタの好みで魚介を味わえる!!

魚派のアナタにぜひオススメしたい海山の新鮮な魚介は、生でよし！焼いてよし！煮てよし！の3拍子揃い踏み!!中でも生簀から引き上げた活魚の活き造りは、旨くて甘くて濃厚で、まさに絶品。ぜひ旬物の活魚を味わって頂きたい！また、満足度の高いコース料理は、どれを食べても“旨い”のひと言に尽きる!!ご家族や仲間同士で宴会をするなら、こちらもオススメですよ！生簀から引き上げた新鮮な活き造りを、お楽しみください。

～MENU～※すべて税別
・海山コース 9品（）5,000円
・海コース（飲み放題90分）4,000円
・山コース（飲み放題90分）4,000円
※各コース飲み放題90分付き。
4名様以上、前日までの要予約。
季節や仕入れに応じて内容が変わる場合があります。

海鮮居酒屋　海山（かいざん）
tel.0977-22-3773
住所：別府市北浜1-4-15
時間：15:00～23:30 (OS 23:00)
定休日：水曜

ワインに合う魚介料理あります！
各料理に合うワインもあります!!

旨い！やっぱり牡蠣は生に限るね～!!しかもワインと一緒に食べたら、それはそれはもう“たまらん”ですよ。試しにおいでませグラッパに！生牡蠣以外にも「魚介の極旨スープ仕立て」などの美味しい魚介料理がありますから(^o^)また、夏休みの家族親戚の集まりやお盆の同窓会などには、リーズナブルで美味しい料理や自慢のコースがオススメですよ!!

～MENU～
・ローマコース（7品）2,000円
・フィレンツェコース（8品）2,500円
・ミラノコース（9品）3,000円
各コース＋1,500円で飲み放題120分

～単品MENU～
・魚介の極旨スープ仕立て950円
・生牡蠣3個1,000円
・一品料理200円～
・ピザ、パスタ850円～
・ワイン・スパークリング各種500円

イタリア酒場 Grappa（グラッパ）
tel.0977-21-8139
住所：別府市北浜1-2-27
時間：18：00〜3：00
定休日：無休

夏バテ防止に!
肉厚でふわふわな湯布院産ウナギをぜひ!!

イーヤンに掲載以来、大好評の『味の加賀屋』。湯布院の大自然でしらすから育てた、安心・安全・安価な極太ウナギを、秘伝のタレを付けては焼きを何度も繰り返し、じっくりと焼き上げた逸品は、香りだけでも美味しいのに、食べると“ふわふわ”と柔らかくて口いっぱいに旨味が広がって幸せな気分に！ウナギ・タレ・米が醸し出す極上の味わいを、皆さんにもぜひ体感して頂きたい!!

～MENU～
・鰻重…3,240円
・鰻丼…1,620円
・鰻弁当…1,000円
※ご注文頂いてからの調理となりますので、事前のご予約がおすすめです。

味の加賀屋(湯けむりの宿ほの香2F)
tel.0977-66-3231
住所：別府市火売町3組
時間：11:00～14:30（OS 14:00）
17:00～20:30（OS 20:00）
定休日：無休
駐車場：20台

無類の魚好きをも唸らせる
絶品の魚介料理！

絶品の和食とイタリアンが味わえる『侘び寂び屋』。特に和食の職人でもある店主の料理は、食べるのが勿体ないほど盛り付けが美しくまた味わい深い。この時期になると身の旨味が増す「カワハギのうす引き」。見た目にも涼しげな鱧は「鱧づくしコース」で！・その時期の仕入れで内容が替わる「本日の鮮魚の盛り合わせ」の3種は、この時期、ぜひとも食して頂きたい。

～MENU～
・皮ハギのうす引き3,000円～
・鱧（はも）づくしコース5,400円（2名様～）
・本日の鮮魚の盛り合わせ1,600円～
・季節の料理3,800円コース（4名様～）
・季節の贅沢4,500円コース（2名様～）
・夏ふぐコース5,980円（2名様～）
各コース+1,500円で飲み放題120分、要前日予約

侘び寂び屋（わびさびや）
tel.0977-21-3538
住所：別府市北浜1-10-12
時間：18:00～23:00（OS 22:00）
定休日：日曜（祝前日は営業）

半透明のイカを喰らう！
絶品の味に大満足間違いなし!!

あうんの代名詞と言ってもいい「活きイカ」。生簀から取り出したイカを素早く捌いた活きイカは、半透明の身が美しく噛むほどに甘みが溢れて来る、他では中々味わえない逸品！正直、食べないと損ですよ!!また、カワハギやアジなどの活き造りや旬物の魚介があるので、刺身はもちろん、焼き物や煮物も！お魚が大好きな方には最高のお店ですよ。

～MENU～
・フグコース5,000円
・宴会コース3,500円～
・寄せ鍋コース3,500円
・カワハギコース3,500円。
＋2,200円で飲み放題120分
仕入れによって活きイカもあります。
※コースは要予約

旬の店 あうん
tel.0977-23-2416
住所：別府市石垣東8-5-25
時間：17：00～1：00（OS 23:00）
定休日：火曜くらい
駐車場：4台