別府で使えるクーポン:2022年eyan8月号（有効期限2022年7月25日〜2022年8月31日）
別府フリーマガジンeyan（イーヤン）6月号クーポン
有効期限2022年7月25日から2022年8月31日まで
入店時に、この画面を見せるとサービスを受けることができます。
※サービス内容によっては予約時の場合もございます。
フードクーポン
個室焼肉 亜李蘭別邸 別府店
生ビール（中）orハイボール（ジンジャー・コーク・かぼす）orソフトドリンク
本件1枚で1組様全員に1杯サービス
有効期限：2022年8/31（水）まで
ここからはeyan8月号に掲載している、編集長の記事をお楽しみください！
別府 新麺を食らう！
今、別府の麵業界が熱い。今年に入り新たな麵処が続々とオープンしている。
そこで、最低でも週4は麺を食す麺好きeyan編集長が、今年2022年オープンしたお店の麺をeyan読者の皆様に、ご紹介します。
麺トリーナンバー01 別府中華そば 熊猫 Open 2022/6/20
中華そば 790円
旨味がギュッと詰まった半透明のスープに、豊後高田の木嶋製麺所で造られた全粒粉のツルツル食感のこだわり麺が絶妙にマッチする一杯。遅くまで営業しているので〆の一杯にも最高。「熊猫炙りチャーシュー丼」もまた絶品。
別府中華そば 熊猫
別府市駅前町6-11
tel.0977-26-6060
営／11:30～15:00、18:00～24:00
休／不定休
麺トリーナンバー02 九州豚骨醤油 鯉から竜 Open 2022/5/2
特製 豚骨醤油 850円
濃厚豚骨スープに、甘めの九州醤油、モチモチでコシのある中太麵。オープン以来、こってり旨い豚骨醤油にハマる人が急増中。長時間かけて低温処理した肩ロースの大判チャーシューも激旨。卓上の調味料も豊富で味変しながら楽しめる。
九州豚骨醤油 鯉から竜
別府市石垣東10-1-30 アペティ館1F
tel.0977-85-7311
営／11:00～23:00、日曜／11:00～22:00
休／不定休
麵トリーナンバー03 アジアン屋台 Open 2022/4/4
ジャージャー麵 740円
中国出身の店主が、故郷から取り寄せた味噌を使って作る肉味噌は、絶妙な旨味と食感と香りを感じる、ここでしか味わうことができない本格的な美味しさ。その肉味噌を使用したジャージャー麵は、まさに絶品。一度食べるとヤミツキ必死。
アジアン屋台
別府市北浜2-1-22
tel.090-1975-0228
営／17:00～23:30、（土・日はランチも営業 11:30～14:00）
休／火曜
麵トリーナンバー04 別府担々麵 一膳 Open 2022/1/20
赤担々麺 700円
担々麵専門店が作る担々麺は、辛さの中にも、しっかりと旨味が存在する、辛い物好きなら、スープを飲み干さずにはいられない、確実にクセになる一杯。辛味が苦手な方も辛さを調節できるので、ぜひ一度体験してもらいたい美味しさ。
別府担々麵 一膳
別府市上人南13
tel.080-4693-2963
営／11:00～14:30（OS）16:30～20:30（OS）
休／不定休
麺トリーナンバー05 中華蕎麦 はせ川 Open 2022/7/16
手もみ中華蕎麦 1,000円
モチモチ食感が特徴の手もみ麵が、凝縮された旨味たっぷりのスープと良く絡み、思わず「旨い」と唸る一杯。薫り高いチャーシューも絶品。東京でイタリア料理を学び、2年のラーメン修行を経て、別府の地でラーメン店を開業した異色の店主の今後にも期待。
中華蕎麦 はせ川
別府市駅前本町6-11 アトリオBeppu1F
営／11：30～ 麺がなくなり次第終了
休／不定休 ※店舗インスタグラムにてご案内
タマえもん
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